Поделиться с друзьями

О профессии сыродела, которую можно получить в Кисловодске

Сыродел — это специалист, занимающийся производством сыра. Он обладает знаниями и навыками в области молочной индустрии, понимает процессы ферментации, коагуляции, выделения сыворотки и формирования сырной массы из молока. Сыродел управляет всеми этапами производства сыра, включая подготовку сырного сычужного фермента, регулирование температуры и времени в процессе созревания, формование и прессование сырной массы, а также обработку и уход за готовым продуктом.

Полное описание и суть профессии «сыродел» в Атласе профессий.

Колледжи Кисловодска, в которых можно получить профессию сыродела

Техникум Кисловодского гуманитарно-технического институтаот 45 000 / год
Информация о стоимости года обучения предоставлена за 2023 год
Техникум Кисловодского гуманитарно-технического института